Selektivní médium pro izolaci a presumptivní identifikaci střevních enterokoků metodou membránové filtrace.
Bile Esculin Azide Agar je modifikací agaru Bile Esculin Agar (LC1031) s přidáním azidu sodného jako inhibitoru a se sníženou koncentrací žluči.
Výsledné médium je selektivnější, ale stále poskytuje rychlý růst a účinnou obnovu enterokoků.
Schopnost hydrolyzovat esculin v přítomnosti žluči je charakteristický pro enterokoky. Organismy pozitivní na hydrolýzu eskulinu hydrolyzují glykosid eskulin na eskuletin a dextrózu. Eskuletin reaguje s citrátem železitoamonným za vzniku tmavě hnědé nebo černé kolonie. Volská žluč neinhibuje enterokoky, zatímco ostatní grampozitivní bakterie jsou inhibovány. Azid sodný inhibuje gramnegativní bakterie. Trypton, pepton a kvasnicový extrakt dodávají živiny nezbytné pro růst. Chlorid sodný zajišťuje osmotickou rovnováhu. Ztužujícím činidlem je bakteriologický agar.
Přítomnost střevních enterokoků je indikátorem fekální kontaminace, zejména pokud ke kontaminaci došlo dávno předtím a méně rezistentní koliformní bakterie, včetně Escherichia coli, mohou být již při provádění analýzy mrtvé.
Tolerance žluči a schopnost hydrolyzovat eskulin představuje spolehlivý předpokládaný test pro identifikaci enterokoků.
Pozitivní identifikací je hnědé zbarvení kolem kolonií.
Bile Esculin Agar je kultivační půda, určená pro izolaci a předběžnou identifikaci enterokoků a pro studování fermentace eskulinu rodem Yersinia podle ISO 10273.
Slanetz-Bartley Medium je půda určená pro detekci a určení počtu enterokoků technikou membránové filtrace.
